蜜紅葡萄

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蜜紅葡萄於民國七十年由中興大學引進。七十九年農學院楊教授選擇氣候、土壤均適宜的埔心、大村、溪湖、二林四鄉鎮，以種植巨峰葡萄有數十年經驗的十多家農戶試種。

盛產期在每年六月及十一月（與稻穀採收期相同），產量每分地約一千五百到一千八百公斤左右，顆粒大而渾圓，每粒約有10公克重，每串重約三百五十公克間。因色澤鮮豔、子少、氣味獨特，有蜜般的甜度、金香葡萄的芬芳之外又帶些許微酸，所以甚受太太、小姐們歡迎。

由於埔心鄉種植的面積最廣，生產情形亦最為良好，加上種植戶們不斷地切磋、專研，許多困難都已逐步克服，產量也在穩定成長中，價格將會更大眾化。

                                                             本鄉從泰國拔、巨峰葡萄後，已朝向精緻農業發展，如世紀拔、蜜拔、蜜紅葡萄等，都靠農友們兢兢業業的耕耘，才能逐步發展出                                                                                              本鄉的特色，謹借網頁一隅，向我們全鄉的農友們至上最誠摯的敬意。